Un véto aux fourneaux...
/image%2F0040731%2F20160125%2Fob_e16719_img-7733.JPG)
Après les cupcakes, les cakepops ou les gravity cakes, voici le nouveau truc rigolo en pâtisserie : l’imprimé léopard...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20150308%2Fob_aba943_img-5456.JPG)
Juste pour me souvenir comment utiliser les blancs qui restent. -2 blancs d'oeuf -60g de sucre -35g de beurre 1/2...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20141112%2Fob_4e1521_img-5416.JPG)
Cette "tarte au citron vert", dont on parle beaucoup dans la série Dexter, est originaire de l’archipel des Keys...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140602%2Fob_97f110_img-4657.JPG)
En ce mois de Juin, je fais partie du jury du défi "Un dessert aux herbes" du site recettes.de en compagnie de...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140515%2Fob_127c5e_img-4518.JPG)
« Comme un ? dans son bocal » est le thème du défi de mai du site recette.de . J’y ai mis du riz au lait, des fruits...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140415%2Fob_1b07e1_img-4506.JPG)
Je m’attaque ici à un classique de la pâtisserie, fortement revisité par le champion du monde Christophe Michalak....
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140411%2Fob_7eff7c_img-4473.JPG)
J’ai testé cette semaine la recette des churros de Jean-François Piège. Je voulais voir ce qu’un grand chef pouvait...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140416%2Fob_d94aa3_img-4432.JPG)
Voici ma petite recette de base de cheese-cake, à partir de laquelle tout est modifiable. (recette pour un moule...
En savoir plus/image%2F0040731%2F20140328%2Fob_6829b9_img-4411.JPG)
Je participe au défi d'Eric Guérin, chef de la Mare aux Oiseaux et du Jardin des Plumes. Il consiste à réaliser...
En savoir plus/image%2F0040731%2F201311%2Fob_b0b878a871a488ac2b6a0d2dab961bf6_img-3446.JPG)
Participer à un "tour en cuisine", c'est un peu partir à l'aventure, on ne sait pas au départ sur quel type de...
En savoir plus